Sant Feliu de Guíxols 1919 – Ventalló 1987
Director d’hotel i un dels pioners del turisme i de la restauració nacional a la dècada de 1950. Era fill de Mariano Palmada Fors, natural de Riudarenes, i d’Emilia Ametller Calvet, d’Aiguaviva, domiciliats a la carretera de Girona des de 1890. Es casà amb María del Rosario Sánchez Ramade Morente.
Iniciat de molt jove en el sector hoteler local, desenvolupà diversos càrrecs de rellevància i responsabilitat en grans hotels de luxe europeus, com ara el Savoy (Londres), el George V (París), l’Hostal de la Gavina (Segueró) i l’Hotel Minzah (Tànger).
Entre 1960-70 fou director dels hotels Parque (Las Palmas de Gran Canaria), Miramar (Màlaga), La Gavina (Segueró), Palace (Madrid) i Son Vida (Mallorca). Combinà l’activitat de director d’hotel amb la de titular i gestor de l’explotació dels hotels Las Palmas Palace (Illes Canàries), Al-Andalus (Torremolinos), Ritz (Barcelona), María Luisa Park (Sevilla) i Son Vida (Mallorca), entre d’altres.
Membre de Les Relais de Campagne i de l’Association Internationale des Hôtels (AIT), li foren atorgades la medalla de bronze al Mèrit Turístic i la medalla al Mèrit en el Treball (1964). El 1966 fou nomenat confrare de la Chaîne des Rôtisseurs en la categoria de Maître Rôtisseur.
Bibliografia
Bussot, G. (2011). Gent d’un segle: Sant Feliu de Guíxols 1900-2000 (401 apunts biogràfics). Sant Feliu de Guíxols: Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols, Arxiu Municipal, Diputació de Girona. Recuperat de http://arxiumunicipal.guixols.cat/attachments/article/6115/arxiu_guixols_bussot_gent_segle_biografies.pdf
El terme de Palma 